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Blend Cápsulas
$2,650.00 – $9,050.00Origen: Blend de 3 orígenes Notas: Cuerpo alto y sostenido, acidez baja, notas chocolate y caramelo. Varietal: Varios Beneficio: Natural y Lavado Altitud: 700 – 1500 mts snm Sugerencia de uso: Cápsulas, Espresso, Moka
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Blend de la casa – Delirante x 250 g
$3,090.00Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
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Brasil – Delirante x 250 g
$2,800.00Origen: Finca Pedra Branca, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo medio alto, acidez baja, notas chocolate y frutos secos Varietal: Bourbon Amarillo Beneficio: Natural Altitud: 1600 mts snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro
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Catuaí Rojo – Brasil
$2,900.00 – $10,500.00Origen: Brasil, Minas Gerais. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas caramelo, chocolate y frutos rojos. Varietal: Catuaí Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cremoso, Filtro y Prensa suave
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Cereja Descascada – Brasil
$2,650.00 – $9,590.00Origen: Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media suave, notas dulces, madera, pimienta, caramelo y chocolate. Varietal: Varios. Beneficio: Despulpado natural. Altitud: 2000 mt snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa o Moka.
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Colombia Finca Los Osos – Caffettino x 250 g
$3,400.00Origen: Huila – Colombia Varietal: Caturra, Típica, Castilla Beneficio: Lavado Notas: Entrada con acidez cítrica media, permanencia de frutas secas, ciruela, dulzor natural y cuerpo jugoso. Altitud: 1750 / 2200mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
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Colombia La Unión C61 – Puerto Blest x 250 g
$3,500.00Origen: La Unión, Nariño Finca: Plan Chicharo Varietal: Caturra Beneficio: Honey Notas: Miel, Manzana, Uva Verde Altitud: 2200 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka.
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Colombia Orgánico
$3,150.00 – $11,390.00Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
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Espresso Alpino – Brasil
$2,650.00 – $9,590.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo muy alto y cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas chocolate y cacao amargo. Tueste de tipo italiano, muy intenso. Varietal: Bourbon Altitud: 1200 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso fuerte, Moka fuerte.
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Guanes Genuino – Colombia
$2,900.00 – $10,500.00Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.
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Guatemala – Delirante x 250 g
$3,990.00Origen: Finca Palo Blanco, Huehuetenango, Guatemala. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media, dulzor elevado, notas a maracuyá, miel y azúcar de caña. Varietal: Pacamara Amarillo Beneficio: Natural Altitud: 1950 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex y V60
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Moka – Brasil
$2,650.00 – $9,590.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo alto, aroma intenso, acidez marcada y notas chocolate y tabaco. Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro fuerte.
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Nicaragua – Caffettino x 250 g
$3,500.00Origen: Matagalpa – Nicaragua Varietal: Java, Caturra Beneficio: Lavado Notas: Fresco y alimonado, con notas a cacao. Sutilmente floral, su aroma recuerdaa al limoncillo, jazmín y el azahar. Altitud: 1100 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
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Nicaragua Dipilto N83 – Puerto Blest x 250 g
$3,750.00Origen: Dipilto, Nicaragua Caficultor: Finca El Jardín Notas: Uva, Nibs de cacao, Cereza negra Varietal: Caturra, Catuaí Beneficio: Natural con maceración carbónica Altitud: 1300 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex/V60, Aeropress
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Nitro Vietnam
$3,300.00 – $11,990.00Origen: Kon Tum, Vietnam Notas: Cuerpo alto, acidez baja, sabor intenso, alto contenido de cafeína. Varietal: Robusta G1 pura. Beneficio: Natural Altitud: 500 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
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Power Blend – 250 gr
$3,050.00 – $11,000.00Café con Alto contenido de cafeína. Origen: Blend Notas: Sabor equilibrado y final chocolatoso. Varietal: Varios Beneficio: Varios Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
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Santos Bourbon – Brasil
$2,400.00 – $8,640.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas cacao puro y chocolate. Varietal: Bourbon Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso inteso sin acidez, Moka.
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Summer Blend – Cold Brew
$2,900.00 – $10,500.00Café molido para preparar Cold Brew. El Cold Brew es una maceración en frío del café durante varias horas. Nuestro Summer Blend genera una bebida muy aromática, de sabor suave, dulzona y con notas a chocolate. No contiene azúcar, colorantes, saborizantes ni aromatizantes. 100% café tostado natural.
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Topazio – Brasil
$2,900.00 – $10,500.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez media/marcada, astringencia y amargos bajos, notas a caramelo y frutos cítricos. Varietal: Topazio. Beneficio: Natural Altitud: 1200 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso cítrico.
