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Origen: Perú Región: Amazonas Varietal: Caturra, Catuaí, Bourbon, Pache, // Caturra, Catimor Beneficio: Lavado // Natural Altura: 1800 // 1650 mts Aroma: Frutas secas, Ciruela, Chocolate con leche, Dulce, Caramelo Cuerpo: Suave, Medio Sabor: Crema, Manteca, Melaza, Nuez, Avellana, Especias, Canela Acidez: Blanda, Rápida Blend que se caracteriza por su…
Origen: Blend de 3 orígenes Notas: Cuerpo alto y sostenido, acidez baja, notas chocolate y caramelo. Varietal: Varios Beneficio: Natural y Lavado Altitud: 700 – 1500 mts snm Sugerencia de uso: Cápsulas, Espresso, Moka
Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
Origen: Bolivia, Caranavi Notas: Chocolate y Fruta. Acidez Baja. Cuerpo medio. Varietal: Caturra, Typica y Catuaí Beneficio: Lavado Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Caranavi – Bolivia Caficultores: Finca La Envidia Varietal: Catuaí, Caturra Beneficio: Natural Notas: Se destacan notas de frutas tropicales y pasas de uva. Sabor residual dulce. Altitud: 1450 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Caranavi – Bolivia Caficultores: Finca La Envidia Varietal: Catuaí, Caturra Beneficio: Natural Notas: Se destacan notas frutales con presencia de vainilla y cacao. De acidez media que nos recuerda a pomelo dulce. Altitud: 1413 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Finca Pedra Branca, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo medio alto, acidez baja, notas chocolate y frutos secos Varietal: Bourbon Amarillo Beneficio: Natural Altitud: 1600 mts snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro
Origen: Brejetuba, Espíritu Santo, Brasil Notas: Caramelo y nuez. Varietal: Catuaí Amarillo Beneficio: Despulpado Natural Altura: 920 msnm Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Brasil, Minas Gerais. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas caramelo, chocolate y frutos rojos. Varietal: Catuaí Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cremoso, Filtro y Prensa suave
Origen: La Argentina (Huila), Colombia. Caficultor: Finca La Terraza Varietal: Bourbon Rosado Beneficio: Natural Notas: Frutos de carozo, cereza y caramelo Altitud: 1900 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa Puntaje: 86,25
Origen: La Unión, Nariño Finca: Plan Chicharo Varietal: Typica Beneficio: Lavado Notas: Dulce de leche, manteca, almendras. Altitud: 1920 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka.
Origen: Huila, Colombia Caficultor: Terra Verde Varietal: Pacamara Proceso: Natural Notas: Canela, Coriandro, Pimienta Dulce Altitud: 1900 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex/V60, Aeropress
Origen: Santander, Colombia Notas: Chocolate, intensidad alta, acidez Baja Varietal: Varios Beneficio: Lavado Altura: 1700 msnm Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Huila, Colombia. Notas: Cuerpo cremoso. Dulce y complejo. Notas a especias dulces, mermelada, final frutal. Varietal: Caturra y Colombia. Beneficio: Natural. Altitud: 1850 mts. snm. Sugerencia de uso: Prensa francesa, Filtro, V60 y Chemex.
Origen: Huila – Colombia Varietal: Caturra, Típica, Castilla Beneficio: Lavado Notas: Entrada con acidez cítrica media, permanencia de frutas secas, ciruela, dulzor natural y cuerpo jugoso. Altitud: 1750 / 2200mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Pitalito, Huila – Colombia Varietal: Caturra, Típica, Castilla Beneficio: Lavado Notas: Entrada con acidez cítrica media, permanencia de cacao y avellana. Dulzor natural y cuerpo medio Altitud: 1600 / 2100mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Pitalito – Colombia Varietal: Caturra, Típica, Bourbon Beneficio: Lavado Notas: Presencia de especias de galletas, chocolate con leche, pasa de uva y durazno. Cuerpo medio, Retrogusto con acidez media. Altitud: 1650 / 2100mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
Origen: Finca El Oasis, Huila, Colombia Notas: Umami, Frutal, Brillante Varietal: Bourbon Rosado Beneficio: Doble Fermentación Altitud: 1670 mts. snm. Sugerencia de uso: Aeropress, Filtrados, Prensa Francesa.
Origen: Colombia, Huila Caficultor: Finca La Terraza Varietal: Mokka Beneficio: Honey Notas: Arándano, Durazno, Miel Altitud: 1394 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka