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Origen: Perú Región: Amazonas Varietal: Caturra, Catuaí, Bourbon, Pache, // Caturra, Catimor Beneficio: Lavado // Natural Altura: 1800 // 1650 mts Aroma: Frutas secas, Ciruela, Chocolate con leche, Dulce, Caramelo Cuerpo: Suave, Medio Sabor: Crema, Manteca, Melaza, Nuez, Avellana, Especias, Canela Acidez: Blanda, Rápida Blend que se caracteriza por su…
Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
Origen: Bolivia, Caranavi Notas: Chocolate y Fruta. Acidez Baja. Cuerpo medio. Varietal: Caturra, Typica y Catuaí Beneficio: Lavado Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Finca Pedra Branca, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo medio alto, acidez baja, notas chocolate y frutos secos Varietal: Bourbon Amarillo Beneficio: Natural Altitud: 1600 mts snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro
Origen: Brasil, Minas Gerais. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas caramelo, chocolate y frutos rojos. Varietal: Catuaí Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cremoso, Filtro y Prensa suave
Origen: Huila – Colombia Varietal: Caturra, Típica, Castilla Beneficio: Lavado Notas: Entrada con acidez cítrica media, permanencia de frutas secas, ciruela, dulzor natural y cuerpo jugoso. Altitud: 1750 / 2200mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Pitalito, Huila – Colombia Varietal: Caturra, Típica, Castilla Beneficio: Lavado Notas: Entrada con acidez cítrica media, permanencia de cacao y avellana. Dulzor natural y cuerpo medio Altitud: 1600 / 2100mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo alto, aroma intenso, acidez marcada y notas chocolate y tabaco. Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro fuerte.
Origen: Jinotega, Dipilto Caficultor: Finca Divina Providencia Notas: Vainilla, Té Negro, Ciruela Amarilla Varietal: Catuaí, Catimor, Caturra Beneficio: Lavado Altitud: 1400 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Aeropress, Kalita, V60
Origen: Dipilto, Nicaragua Caficultor: Finca El Pivanete Notas: Chocolate con Leche, Miel, Lima Varietal: Catuaí, Catimor, Caturra Beneficio: Lavado Altitud: 1400 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Kon Tum, Vietnam Notas: Cuerpo alto, acidez baja, sabor intenso, alto contenido de cafeína. Varietal: Robusta G1 pura. Beneficio: Natural Altitud: 500 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
Origen: Amazonas, Perú. Caficultor: Comité Café Monteverde Varietal: Caturra, Typica, Bourbon, Pache Beneficio: Lavado Notas: Nueces, Manzana roja, Cerezas Altitud: 1750 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka. Puntaje: 86,25
Café con Alto contenido de cafeína. Origen: Blend Notas: Sabor equilibrado y final chocolatoso. Varietal: Varios Beneficio: Varios Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas cacao puro y chocolate. Varietal: Bourbon Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso inteso sin acidez, Moka.