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Origen: Bolivia, Caranavi Notas: Chocolate y Fruta. Acidez Baja. Cuerpo medio. Varietal: Caturra, Typica y Catuaí Beneficio: Lavado Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Caranavi, Los Yungas – Bolivia Caficultores: Finca La Cholita Varietal: Catuaí, Caturra, Typica Beneficio: Lavado Notas: Chocolate con leche, Pasas de Uva, Vainilla. Aromático con dulzor y acidez cítrica. Altitud: 1500 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Caranavi – Bolivia Caficultores: Finca La Envidia Varietal: Catuaí, Caturra Beneficio: Natural Notas: Se destacan notas de frutas tropicales y pasas de uva. Sabor residual dulce. Altitud: 1450 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Caranavi – Bolivia Caficultores: Finca La Envidia Varietal: Catuaí, Caturra Beneficio: Natural Notas: Se destacan notas frutales con presencia de vainilla y cacao. De acidez media que nos recuerda a pomelo dulce. Altitud: 1413 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Serra do Caracol, Brasil. Notas: Caramelo, chocolate y frutos secos Varietal: Mundo Novo Beneficio: Natural Altitud: 1100-1400 mts snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro
Origen: Brejetuba, Espíritu Santo, Brasil Notas: Caramelo y nuez. Varietal: Catuaí Amarillo Beneficio: Despulpado Natural Altura: 920 msnm Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Brasil, Minas Gerais. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas caramelo, chocolate y frutos rojos. Varietal: Catuaí Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cremoso, Filtro y Prensa suave
Origen: Pitalito, Huila – Colombia Varietal: Caturra, Típica, Castilla Beneficio: Lavado Notas: Entrada con acidez cítrica media, permanencia de cacao y avellana. Dulzor natural y cuerpo medio Altitud: 1600 / 2100mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: La Plata, Huila, Colombia Notas: Citrico, Naranja, Chocolate Varietal: Caturra, Naranja, Chocolate Beneficio: Lavado Altitud: 1100-1200 mts. snm. Sugerencia de uso: Aeropress, Filtrados, Prensa Francesa.
Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
Origen: San Andres, Lempira – Honduras Finca: Western Varietal: IH Café 90, Bourbon Beneficio: Lavado Notas: Pomelo, Chocolate con Leche, Manzana Roja Altitud: 1400 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka.
Origen: Kenya Región: AA KICHWA TEMBO Varietal: Batian, SL28, SL34 Ruiru 11 Beneficio: Lavado Notas: Dulzura Pronunciada y Acidez Alta. Notas a pomelo rojo, caramelo y Melaza. Altitud: 1800 – 2300 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex Puntaje: 87 pts.
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo alto, aroma intenso, acidez marcada y notas chocolate y tabaco. Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro fuerte.
Origen: Jinotega, Dipilto Caficultor: Finca Divina Providencia Notas: Vainilla, Té Negro, Ciruela Amarilla Varietal: Catuaí, Catimor, Caturra Beneficio: Lavado Altitud: 1400 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Aeropress, Kalita, V60
Origen: Kon Tum, Vietnam Notas: Cuerpo alto, acidez baja, sabor intenso, alto contenido de cafeína. Varietal: Robusta G1 pura. Beneficio: Natural Altitud: 500 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
Origen: Papúa Región: Kentawahgi Valley Varietal: Arusha, Bourbon, Typica Beneficio: Lavado Notas: Dulzura suave, acidez cítrica. Notas a Pomelo, Toffee y Melaza Altitud: 1600 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex Puntaje: 86 pts.
Origen: Espíritu Santo y Minas Gerais, Brasil Notas: Frutos y Caramelo Varietal: Catuaí, Caturra y Mundo Novo. Beneficio: Natural Altura: 900 msnm Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Amazonas, Perú. Caficultor: Finca Timbucayu Varietal: Caturra, Catuaí Beneficio: Natural Notas: Pasa Amarillas, Chocolate, Dátiles Altitud: 1620 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Amazonas, Perú. Caficultor: Comité Café Monteverde Varietal: Caturra, Catuaí, Bourbon, Pache Beneficio: Lavado Notas: Pomelo, Té Negro, Cacao en Polvo Altitud: 1850 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka.
Café con Alto contenido de cafeína. Origen: Blend Notas: Sabor equilibrado y final chocolatoso. Varietal: Varios Beneficio: Varios Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.