Curso de Barista – Febrero 2025

¡ Llegó la 2º fecha del año !

Si te encanta el café o te gustaría trabajar en el rubro gastronómico este curso presencial es para vos o también podes regalarlo a ese ser cafetero que tanto querés.

Desde hace ya 4 años formamos a jóvenes y adultos en el mundo del café de especialidad tanto desde la teoría como la práctica.

Pasemos directamente a responder las preguntas más frecuentes:

¿Qué temas vemos?

1. Origen, historia, botánica, geografía y generalidades, procesos de secado, variedades, tuestes, tipos de cafeteras y sus moliendas.
2. El espresso, como concepto fundamental de todo: definición, calibración, tipos de extracción, defectos, apreciación y aplicación.
3. Los filtrados más frecuentes: V60, Chemex y Aeropress. También veremos concepto y uso de la Prensa Francesa.
4. Arte Latte: tipos de emulsión de la leche y diferencias al usar diferentes tipos de éstas. Teoría y práctica.

¿Cuánto dura?

El curso dura 12 hs repartidas en 4 días. Se dictará de 13 a 16 hs. Desde el martes 11/02/2025 hasta el viernes 14/02/2025

¿Dónde se realiza?

Todo el curso se desarrolla en nuestra cafetería en calle Sarmiento 550, Bahía Blanca.

¿Puedo hacer este curso sin saber nada de café?

Si, definitivamente se puede .. PERO… te tiene que gustar el café porque vamos a tomar mucho, muy mucho.

¿Qué material tengo que llevar?

Ninguno. Lápiz y apuntes están incluídos.

¿Cuánto sale?

Es curso semipersonalizado de hasta 7 personas a la vez.

El costo es de $150.000 por persona (15% OFF abonando en efectivo)

¿Cómo me anoto?

Contactate con nosotros por instagram, whatsapp 2915279928 o directamente en nuestra tienda. Es muy importante que abones la totalidad para confirmar tu lugar.