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Colombia, Valle del Cauca- Fuego x 250 g
$20,000.00Origen: Valle del Cauca, Colombia Notas: Fragancia a Flores Blancas, Lima, Cacao. Sabor: Mandarina, Flor de Azhar Varietal: Caturra, Castillo Beneficio: Lavado. Recolección: Manual Método secado: Camas Africanas Altitud: 1600 mts snm Sugerencia de uso: Filtro y Prensa.
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Colombia, Vista Hermosa – Delirante – 250 g.
$20,600.00Origen: Vista Hermosa, Colombia Notas: Cereza, Durazno, Nueces Varietal: Pacamara Beneficio: Doble Fermentación Altitud: 1680 mts. snm. Sugerencia de uso: Aeropress, Filtrados, Prensa Francesa.
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Décaf – Descafeinado – Coffee Tiger Co
$22,500.00 – $76,950.00Origen: Cordón Cafetalero Colombiano, Colombia (Antioquia, Boyaca, Caldas, Cauca, Huila, Nariño, Santander, Tolima, Valle) Varietal: Castillo, Caturra, Typica y Colombia Notas: Café descafeinado (Proceso Sugar Cane). Intensidad media, acidez media, notas cacao, frutos rojos y canela. Beneficio: Lavado. Altitud: 800 – 2000 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro…
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Duna, Blend Estacional – Momo x 250 g
$21,600.00Origen: Blend Productor: Pequeños Productores Altura: – Varietal: – Beneficio: – Notas: de carácter amable y dulce en donde cada atributo esta presente en justa medida Este blend combina todos los orígenes y programas genéticos de los productores con los que MOMO trabaja.
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Elias Roa – Momo – 250 g
$24,400.00Origen: Huila, Colombia. Notas: Entrada con una fragancia muy intensa y frutal. El aroma es complejo, dulce y recuerda a mermeladas de fruta con toques florales. En boca es muy dulce y licoroso, acompañado por una acidez media que recuerda a cítricos. El retrogusto es duradero y muy agradable, con…
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Etiopía – Fuego x 250 g
$27,000.00Origen: Yirgacheffe, Etiopia Notas: Durazno, Papaya, Vainilla Varietal: Reliquia Beneficio: Natural Recolección: Manual Método secado: Camas Africanas Altitud: 1925 mts snm Sugerencia de uso: Filtro y Prensa.