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Origen: Palestina, Huila, Colombia. Caficultor: Nelson Imbachí Finca: La Soledad. Notas: Dulce de Ciruela, Miel, Floral. Varietal: Bourbon Rosado. Beneficio: Lavado con fermentación anóxica. Altitud: 1500 mts. snm. Sugerencia de uso: Prensa francesa, Filtro, V60 y Chemex.
Origen: Finca La Esperanza, Huila, Colombia Caficultora: Luz Marina Mosquera. Notas: Cuerpo medio, acidez media, notas caramelo y especias. Varietal: Castillo, Caturra y Typica Beneficio: Lavado Altitud: 1700 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Espresso, Filtro