Origen: Carmo de Minas, Mantiqueira de Minas, Minas Gerais, Brasil Descripción: Café de especialidad cultivado por productores seleccionados y procesado mediante método natural, con secado controlado para garantizar consistencia y calidad en taza Notas: Caramelo, mazapán y brownie Varietal: Yellow Catuai Proceso: Natural Altitud: 1000–1300 msnm