Sin existencias
Origen: Luis Paulo Dias Pereira, Fazenda Santuario Sul, Brasil.
Notas: Aromas a especias. Acidez brillante. Final floral.
Varietal: Etiópico (Varietal de la región Yirgachefe)
Beneficio: Procesado en seco con fermentación anóxica.
Altitud: 1300-1430 msnm.
Sugerencia de uso: Filtro/ Chemex/ V60/ Prensa francesa/ Aeropress.
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