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Arcángel, Bolivia – Momo x 250 g
$4,500.00Origen: El Arcángel, Los Yungas, Bolivia Productor: Los Rodriguez Altura: 1550 msnm Varietal: Caturra Amarillo Beneficio: Lavado Notas: Fragancia muy dulce y fresca, recuerda a frutas y azúcar mascabo. Cuando agregamos agua los aromas dulces se intensifican y son acompañados por sutiles notas florales y herbales. En boca encontramos un…
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Blend de la casa – Delirante x 250 g
$3,890.00Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
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Colombia Orgánico
$3,850.00 – $13,900.00Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
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Colombia Quindío – Delirante x 250 g
$4,200.00Origen: Finca El Paraíso, Génova, Quindío, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez baja, notas a frutas amarillas, vainilla y melaza Varietal: Caturra. Beneficio: Lavado Altitud: 1650 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex y V60
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Décaf Colombiano – Descafeinado
$3,850.00 – $13,900.00Origen: Cordón Cafetalero Colombiano, Colombia (Antioquia, Boyaca, Caldas, Cauca, Huila, Nariño, Santander, Tolima, Valle) Varietal: Castillo, Caturra, Typica y Colombia Notas: Café descafeinado (Proceso Sugar Cane). Intensidad media, acidez media, notas cacao, frutos rojos y canela. Beneficio: Lavado. Altitud: 800 – 2000 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro…
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El Salvador – Coffee Tiger Co
$3,550.00 – $6,750.00Origen: Apaneca, Llamatepec, El Salvador Notas: Cuerpo medio, acidez ligera, caramelo, avellanas y hierbas Varietal: Bourbon Beneficio: Lavado Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Aeropress
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El Salvador Sonsonate S24 – Puerto Blest x 250 g
$4,720.00Origen: El Salvador, Sonsonate Caficultor: Finca El Ópalo Notas: Miel, Maracuyá, Melón Varietal: Pacamara Beneficio: Natural Altitud: 1200 mts snm. Perfil para Filtro, V60, Prensa, Chemex.
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Excelso – Colombia
$2,950.00 – $10,650.00Origen: Santander, Colombia Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez baja, notas chocolate y caramelo. Varietal: Castillo, Colombia, Caturra y Típica. Beneficio: Lavado. Altitud: 1660 msnm Sugerencia de uso: Filtro, Moka o Prensa
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Excelso Supremo – Colombia
$3,650.00 – $13,200.00Origen: Cordillera Oriental (Cundinamarca y Boyacá), Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez media, notas chocolate y caramelo. Varietal: Caturra, Colombia y Típica. Selección de granos de malla 17 o superiores (grandes) Beneficio: Lavado Altitud: 1500 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Chemex
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Exótico de Guayatá
$3,650.00 – $13,200.00Origen: Guayatá, Departamento de Boyacá, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media, notas cítricas y sabor suave, considerado por los expertos como exótico. Aromas de frutos rojos, chocolate, caramelo y almíbar. Varietal: Caturra, Typica y Colombia. Beneficio: Lavado. Altitud: 1900 mts snm. Sugerencia de uso: Prensa, Chemex, V60 y Espresso cítrico.
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Guanes Genuino – Colombia
$3,650.00 – $13,200.00Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.
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Guatemala Huehuetenango G10 – Puerto Blest x 250 g
$4,400.00Origen: Guatemala, Huehuetenango Caficultor: Finca Palo Blanco Notas: Papaya, Cacao, Piña Varietal: Pacamara Amarillo Beneficio: Natural Altitud: 1950 mts snm. Perfil para Filtro, Prensa, Aeropress, Kalita, V60
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Moka – Brasil
$3,250.00 – $13,550.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo alto, aroma intenso, acidez marcada y notas chocolate y tabaco. Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro fuerte.
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Nicaragua Jinotega N73 – Puerto Blest
$4,400.00Origen: Jinotega, Nicaragua Caficultor: Finca Las Delicias Notas: Almendras tostadas, Hibiscus, Durazno Varietal: Javaniza Beneficio: Honey Altitud: 1450 mts snm Sugerencia de uso: Prensa, V60, Chemex, Kalita, Filtrados
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Nitro Vietnam
$3,600.00 – $12,990.00Origen: Kon Tum, Vietnam Notas: Cuerpo alto, acidez baja, sabor intenso, alto contenido de cafeína. Varietal: Robusta G1 pura. Beneficio: Natural Altitud: 500 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
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Perú – Delirante x 250 g
$4,120.00Origen: Comité Monteverde, Rodríguez de Mendoza, Perú. Notas: Caramelo, chocolate, almendra Varietal: Caturra, Bourbon, Catuaí Beneficio: Lavado Altitud: 1900 mts. snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro, Chemex/V60, Prensa
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Perú Amazonas P02 – Puerto Blest x 250 g
$4,050.00Origen: Amazonas, Perú. Caficultor: Comité Café Monteverde Varietal: Caturra, Catuaí, Bourbon, Pache Beneficio: Lavado Notas: Cáscara de Naranja, Vainilla, Miel Altitud: 1850 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro. Prensa Francesa. Chemex. V60. Aeropress.
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Perú Amazonas P05 – Puerto Blest x 250 g
$4,720.00Lote fuera de serie ( ¡Edición Limitada! ) Origen: Caficultor: Karim Araoz Grandez Varietal: Maragogype Beneficio: Lavado Notas: Pomelo, Cáscara de lima, Condimento para Pizza Altitud: 1650 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro. Prensa Francesa. Chemex. V60. Aeropress.
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Power Blend – 250 gr
$3,450.00 – $12,500.00Café con Alto contenido de cafeína. Origen: Blend Notas: Sabor equilibrado y final chocolatoso. Varietal: Varios Beneficio: Varios Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
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Santos Bourbon – Brasil
$3,050.00 – $11,050.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas cacao puro y chocolate. Varietal: Bourbon Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso inteso sin acidez, Moka.
