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Blend de la casa – Delirante x 250 g
$3,090.00Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
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Blend Espresso
$2,790.00 – $10,090.00Origen: Blend Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
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Catuaí Rojo – Brasil
$2,900.00 – $10,500.00Origen: Brasil, Minas Gerais. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas caramelo, chocolate y frutos rojos. Varietal: Catuaí Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cremoso, Filtro y Prensa suave
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Colombia Orgánico
$3,150.00 – $11,390.00Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
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Excelso Supremo – Colombia
$2,900.00 – $10,500.00Origen: Cordillera Oriental (Cundinamarca y Boyacá), Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez media, notas chocolate y caramelo. Varietal: Caturra, Colombia y Típica. Selección de granos de malla 17 o superiores (grandes) Beneficio: Lavado Altitud: 1500 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Chemex
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Guanes Genuino – Colombia
$2,900.00 – $10,500.00Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.
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México Orgánico
$3,150.00 – $11,390.00Origen: Región de Chiapas, México. Notas: Cuerpo medio-bajo, acidez baja, notas dulces a caramelo y dulce de leche. Varietal: Bourbon, Caturra, Typica y Catuaí Beneficio: Lavado Altitud: 900 -1100 mst snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka.
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Moka – Brasil
$2,650.00 – $9,590.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo alto, aroma intenso, acidez marcada y notas chocolate y tabaco. Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro fuerte.
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Topazio – Brasil
$2,900.00 – $10,500.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez media/marcada, astringencia y amargos bajos, notas a caramelo y frutos cítricos. Varietal: Topazio. Beneficio: Natural Altitud: 1200 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso cítrico.
