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Blend Altura – Puerto Blest – 250 g
$5,640.00Origen: Perú Región: Amazonas Varietal: Caturra, Catuaí, Bourbon, Pache, // Caturra, Catimor Beneficio: Lavado // Natural Altura: 1800 // 1650 mts Aroma: Frutas secas, Ciruela, Chocolate con leche, Dulce, Caramelo Cuerpo: Suave, Medio Sabor: Crema, Manteca, Melaza, Nuez, Avellana, Especias, Canela Acidez: Blanda, Rápida Blend que se caracteriza por su…
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Blend de la casa – Delirante x 250 g
$6,300.00Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
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Blend Espresso – Coffee Tiger Co
$6,210.00 – $20,120.00Origen: Blend Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
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Catuaí Rojo – Coffee Tiger Co
$6,190.00 – $20,050.00Origen: Brasil, Minas Gerais. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas caramelo, chocolate y frutos rojos. Varietal: Catuaí Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cremoso, Filtro y Prensa suave
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Colombia Orgánico – Coffee Tiger Co
$6,980.00 – $22,600.00Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
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Colombia Rosado – Delirante – 250 g.
$7,860.00Origen: Finca El Oasis, Huila, Colombia Notas: Umami, Frutal, Brillante Varietal: Bourbon Rosado Beneficio: Doble Fermentación Altitud: 1670 mts. snm. Sugerencia de uso: Aeropress, Filtrados, Prensa Francesa.
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Excelso Supremo – Coffee Tiger Co
$5,530.00 – $17,330.00Origen: Cordillera Oriental (Cundinamarca y Boyacá), Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez media, notas chocolate y caramelo. Varietal: Caturra, Colombia y Típica. Selección de granos de malla 17 o superiores (grandes) Beneficio: Lavado Altitud: 1500 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Chemex
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México Orgánico – Coffee Tiger Co
$6,580.00 – $21,320.00Origen: Región de Chiapas, México. Notas: Cuerpo medio-bajo, acidez baja, notas dulces a caramelo y dulce de leche. Varietal: Bourbon, Caturra, Typica y Catuaí Beneficio: Lavado Altitud: 900 -1100 mst snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka.
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Moka – Coffee Tiger Co
$5,530.00 – $17,920.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo alto, aroma intenso, acidez marcada y notas chocolate y tabaco. Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro fuerte.
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Nicaragua N75 – Puerto Blest 250 g
$6,150.00Origen: Finca El Limoncillo, Matagalpa, Nicaragua. Varietal: Pacamara Amarillo Notas: Maracuyá, Manteca de Cacao, Nuez Moscada Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro, Filtrados, Prensa
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Topazio – Brasil
$5,600.00 – $18,150.00Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez media/marcada, astringencia y amargos bajos, notas a caramelo y frutos cítricos. Varietal: Topazio. Beneficio: Natural Altitud: 1200 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso cítrico.
