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Elias Roa – Momo – 250 g
$24,400.00Origen: Huila, Colombia. Notas: Entrada con una fragancia muy intensa y frutal. El aroma es complejo, dulce y recuerda a mermeladas de fruta con toques florales. En boca es muy dulce y licoroso, acompañado por una acidez media que recuerda a cítricos. El retrogusto es duradero y muy agradable, con…
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Nicaragua, Jalapa N55D F – Puerto Blest x 250 g
$17,500.00Origen: Finca Las Neblinas Notas: Mermelada de Frutos Rojos, Cacao, Pomelo Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1400 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro/Prensa
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Guatemala G36 – Puerto Blest x 250 g
$17,500.00Origen: Guatemala, Huehuetenango Caficultor: Finca Palo Blanco Notas: Quinoto, Banana, Manteca Varietal: Bourbon Amarillo Beneficio: Natural Altitud: 1600 mts snm. Perfil para: Filtro/Prensa
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Guatemala, Huehuetenango G41 – Puerto Blest x 250 g
$16,500.00Origen: Finca El Peñon Notas: Praliné, Manzana Roja, Cascara de Pomelo. Varietal: Bourbon Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1725 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro/Prensa
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Nicaragua, Matagalpa N258 – Puerto Blest x 250 g
$16,500.00Origen: Finca El Limoncillo, Matagalpa, Nicaragua. Notas: Canela, Chocolate con Leche y Pera Varietal: Java Caturra Beneficio: Natural Altitud: 1200 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Chemex/V60, Prensa
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Brasil – Fuego x 250 g
$16,000.00Origen: Minas Gerais, Brasil Notas: Chocolate, Vainilla, Avellanas, Almendras Varietal: Mundo Novo / Icatu Beneficio: Natural Recolección: Manual Método secado: Patios al Sol Altitud: 950 mts snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka.