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Origen: Utcumba Amazonas, Perú. Caficultor: Finca Cecafe Varietal: Pacamara Beneficio: Lavado Notas: Bergamota, Lima, Vainilla Altitud: 1700 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Blend Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
Origen: Manta, Cundinamarca (Colombia) Notas: Cuerpo balanceado, acidez media, notas caramelo y nuez. Varietal: Castillo, Colombia, Típica Beneficio: Lavado Altitud: 1200 – 200 mts snm Sugerencia de uso: Filtrados/Prensa
Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
Origen: Blend Nicaragua (50%) Región: Elite. Varietal: Blend. Beneficio: Lavado. Finca: Elite – Finca Altiplano. Altura: 1550 Brasil (50%) Región: Minas Gerais. Varietal: Catuaí Rojo. Beneficio: Natural. Finca: Fazenda Ambiental Fortaleza. Altura: 1100 Blend que se caracteriza por su dulzor y su prolongado retrogusto. Perfil Redondo, acidez muy balanceada. Complejo y con…
Origen: Lempira – Honduras Finca: La Bendición Varietal: Lempira Beneficio: Lavado Notas: Melón, nuez moscada, floral Altitud: 1930 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro/Prensa/V60/Chemex
Origen: Blend, Colombia Caficultor: Finca Blend Varietal: Caturra Beneficio: Lavado Doble Fermentación Notas: Durazno, azúcar de caña, kiwi Altitud: – Sugerencia de uso: Filtro/Prensa
Origen: Huila – Colombia Varietal: Chiroso Caficultor: Finca Blend Beneficio: Natural Notas: Manteca, dulce de leche, almendras Altitud: 1650 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Blend, Colombia Caficultor: Finca Blend Varietal: Geisha Beneficio: Lavado Notas: Bergamota, té verde, vainilla. Altitud: 1700 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro/Prensa