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Café molido para preparar Cold Brew. El Cold Brew es una maceración en frío del café durante varias horas. Nuestro Blend genera una bebida muy aromática, de sabor suave, dulzona y con notas a chocolate. No contiene azúcar, colorantes, saborizantes ni aromatizantes. 100% café tostado natural.
Origen: Kon Tum, Vietnam Notas: Cuerpo alto, acidez nula, sabor intenso, alto contenido de cafeína. Varietal: Robusta Beneficio: Natural Altitud: 200 – 800 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
Origen: Cañon de las Hermosas, Chaparral, Tolima (Colombia). Productor: Cooperativa de caficultores del Sur de Tolima Descripción: Café de cuerpo sedoso medio-bajo, de acidez integrada, dulzor medio y amargos bajos. Notas: Caramelo tostado, almendra con suaves toques frutales. Varietal: Colombia – Caturra Beneficio: Lavado Altitud: 1900 mts snm. Sugerencia de…
Origen: Región de Cajamarca, Jaén (Perú). Productor: Asociación de productores sostenibles. Descripción: Café de cuerpo delicado, acidez media, amargor bajo y dulzor presente. Notas: En seco muy floral (jazmín y flor de café), frutos tropicales, mango, piña, maracuyá, chocolate. Varietales: Bourbon y Geisha Beneficio: Natural Cosecha: 2024-2025 Altitud: 1750-1850 mts…
N60 – Cup of Excellence 2025 Origen: Nicaragua Región: Nueva Segovia Varietal: Geisha Benificio: Natural Altura: 1600 metros Finca: Elite Notas organolépticas: Arándanos, azahar, chocolate blanco Este Geisha natural proviene de Finca Elite, en la región de Nueva Segovia, Nicaragua, cultivado a 1600 metros de altura. Su fragancia es envolvente y elegante, con notas frutales de…
G47 Origen: Guatemala Región: Nueva Segovia Varietal: Bourbon Rojo Beneficio: Natural Altura: 1600 metros Finca: Elite Notas organolépticas: Hibiscus, jazmin, uva verde, limón, jengibre Este Geisha honey proviene de Finca Elite, en Nicaragua, y es el café que obtuvo el primer lugar en la Cup of Excellence, la competencia más exigente y prestigiosa del mundo del café. Para…
N93 Origen: Nicaragua Región: Nueva Segovia Varietal: Geisha Beneficio: Honey Altura: 1600 metros Finca: Elite Notas organolépticas: Hibiscus, jazmin, uva verde, limón, jengibre Este Geisha honey proviene de Finca Elite, en Nicaragua, y es el café que obtuvo el primer lugar en la Cup of Excellence, la competencia más exigente y prestigiosa del mundo del café. Para nosotros, este reconocimiento tiene…
P15 Origen: Perú Región: Amazonas Varietal: Bourbon Benificio: Honey Altura: 1800 metros Finca: Timbuyacu Notas organolépticas: Papaya, salvia, melaza Este Bourbon honey proviene de la finca Timbuyacu, en la región de Amazonas, Perú, cultivado a 1800 metros de altura. Su fragancia es expresiva y envolvente, con notas tropicales de papaya madura, matices herbales de salvia y…