Origen: Planadas al Sur, Departamento de Tolima (Colombia).

Productor: Pequeños productores ASOPEP – Tolima

Descripción: Café de cuerpo medio-bajo, amargor bajo, acidez baja y dulzor prominente.

Notas: Dulzor avainillado y acerezado. Leve recuerdo a bastón de caramelo navideño.

Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados.

Beneficio: Lavado

Altitud: 1500 -2100 msnm

Tipo de tueste: Medio (55-65 Agtron).

Receta sugerida: Prensa francesa. 14 gr en 200 ml, Cº90, 4 minutos de infusión.

Contenido: Café sin ningún agregado.

Sugerencia de uso: Filtro y Prensa Francesa