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Blend Espresso
$1,790.00Origen: Blend. Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
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Blend Moka
$1,990.00Origen: Colombia, Brasil. Notas: Elegante. Suave, acidez baja, final dulce y chocolatoso. Varietal: Castillo, Bourbon. Beneficio: Lavado y Natural. Altitud: 2200/ 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka/Italiana, Prensa Francesa
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Bourbon Rosado – Momo x 250 g
$2,100.00Origen: Palestina, Huila, Colombia. Caficultor: Nelson Imbachí Finca: La Soledad. Notas: Dulce de Ciruela, Miel, Floral. Varietal: Bourbon Rosado. Beneficio: Lavado con fermentación anóxica. Altitud: 1500 mts. snm. Sugerencia de uso: Prensa francesa, Filtro, V60 y Chemex.
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Cacao Roasters – Sierra Nevada 50% c/café x 40 g
$550.00Tableta de Chocolate Sierra Nevada con Café Porcentaje de Cacao: 50% Origen: Colombia, Sierra Nevada Presentación: 40grs Plant Based, Libre de refinados y Conservantes Origen Argentina
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Cacao Roasters – Tumaco 100% x 40 g
$550.00Tableta de Chocolate Tumaco Porcentaje de Cacao: 100% Origen: Tumaco, Colombia Notas de Cata: Banana, madera, especias. Presentación: 40grs Plant Based, Libre de refinados y Conservantes Origen Argentina
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Colombia Orgánico
$2,220.00Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
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Décaf Colombiano – Descafeinado
$2,340.00Origen: Cordón Cafetalero Colombiano, Colombia (Antioquia, Boyaca, Caldas, Cauca, Huila, Nariño, Santander, Tolima, Valle) Varietal: Castillo, Caturra, Typica y Colombia Notas: Café descafeinado (Proceso Sugar Cane). Intensidad media, acidez media, notas cacao, frutos rojos y canela. Beneficio: Lavado. Altitud: 800 – 2000 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro…
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Excelso – Colombia
$1,790.00Origen: Santander, Colombia Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez baja, notas chocolate y caramelo. Varietal: Castillo, Colombia, Caturra y Típica. Beneficio: Lavado. Altitud: 1660 msnm Sugerencia de uso: Filtro, Moka o Prensa
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Guanes Genuino – Colombia
$2,070.00Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.
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La Esperanza – Colombia
$2,070.00Origen: Finca La Esperanza, Huila, Colombia Caficultora: Luz Marina Mosquera. Notas: Cuerpo medio, acidez media, notas caramelo y especias. Varietal: Castillo, Caturra y Typica Beneficio: Lavado Altitud: 1700 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Espresso, Filtro
