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Origen: Blend Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
Origen: Nicaragua, Brasil. Notas: Suave, acidez baja, final dulce y chocolatoso. Varietal: Castillo, Bourbon. Beneficio: Lavado y Natural. Altitud: 2200/ 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka/Italiana, Prensa Francesa
Tableta de Chocolate Sierra Nevada Porcentaje de Cacao: 70% Origen: Colombia, Sierra Nevada Notas: Arándano/maple/lima Presentación: 40grs Plant Based, Libre de refinados y Conservantes Origen Argentina
Tableta de Chocolate Tumaco Porcentaje de Cacao: 100% Origen: Tumaco, Colombia Notas de Cata: Banana, madera, especias. Presentación: 40grs Plant Based, Libre de refinados y Conservantes Origen Argentina
Origen: Blend, Colombia Caficultor: Finca Blend Varietal: Caturra Beneficio: Lavado Doble Fermentación Notas: Durazno, azúcar de caña, kiwi Altitud: – Sugerencia de uso: Filtro/Prensa
Origen: Blend, Colombia Caficultor: Finca Blend Varietal: Geisha Beneficio: Lavado Notas: Bergamota, té verde, vainilla. Altitud: 1700 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro/Prensa
Origen: Manta, Cundinamarca (Colombia) Notas: Cuerpo balanceado, acidez media, notas caramelo y nuez. Varietal: Castillo, Colombia, Típica Beneficio: Lavado Altitud: 1200 – 200 mts snm Sugerencia de uso: Filtrados/Prensa
Origen: Santander, Colombia Notas: Chocolate, intensidad alta, acidez Baja Varietal: Varios Beneficio: Lavado Altura: 1700 msnm Sugerencia de uso: Cápsulas recargables, Espresso, Moka
Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
Origen: Cordón Cafetalero Colombiano, Colombia (Antioquia, Boyaca, Caldas, Cauca, Huila, Nariño, Santander, Tolima, Valle) Varietal: Castillo, Caturra, Typica y Colombia Notas: Café descafeinado (Proceso Sugar Cane). Aroma intenso, cuerpo balanceado y sabor suave. Acidez baja, notas cacao, frutos rojos y canela. Beneficio: Lavado. Altitud: 800 – 2000 mts snm. Sugerencia…
Origen: Cordillera Oriental (Cundinamarca y Boyacá), Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez media, notas chocolate y caramelo. Varietal: Caturra, Colombia y Típica. Selección de granos de malla 17 o superiores (grandes) Beneficio: Lavado Altitud: 1500 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Chemex
Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.