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Blend Espresso
$2,090.00 – $7,550.00Origen: Blend Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
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Blend Moka
$2,190.00 – $7,900.00Origen: Colombia, Brasil. Notas: Elegante. Suave, acidez baja, final dulce y chocolatoso. Varietal: Castillo, Bourbon. Beneficio: Lavado y Natural. Altitud: 2200/ 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka/Italiana, Prensa Francesa
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Cacao Roasters – Sierra Nevada 50% c/café x 40 g
$600.00Tableta de Chocolate Sierra Nevada con Café Porcentaje de Cacao: 50% Origen: Colombia, Sierra Nevada Presentación: 40grs Plant Based, Libre de refinados y Conservantes Origen Argentina
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Cacao Roasters – Sierra Nevada 70%
$600.00Tableta de Chocolate Sierra Nevada Porcentaje de Cacao: 70% Origen: Colombia, Sierra Nevada Notas: Arándano/maple/lima Presentación: 40grs Plant Based, Libre de refinados y Conservantes Origen Argentina
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Cacao Roasters – Tumaco 100% x 40 g
$600.00Tableta de Chocolate Tumaco Porcentaje de Cacao: 100% Origen: Tumaco, Colombia Notas de Cata: Banana, madera, especias. Presentación: 40grs Plant Based, Libre de refinados y Conservantes Origen Argentina
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Chocolate Blend Colombia con leche – Las Romeas
$1,170.00Tableta elaborada con ingredientes de primer nivel internacional. Granos del varietal: blend de granos colombianos Porcentaje: -. Origen de los granos: Colombia Chocolate con leche con almendras mendocinas y nibs panameños. Cacao de Origen / Cacao de alta calidad / Cacao de Especialidad.
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Colombia C21 – Puerto Blest x 250 g
$2,500.00Origen: Salado Blanco, Huila Varietal: Bourbon Rosado Finca: La Estrella Beneficio: Lavado Notas: Té verde, Bergamota, Hibiscus Altitud: 1700 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex/V60, Aeropress
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Colombia C22 – Puerto Blest x 250 g
$2,350.00Origen: La Argentina, Huila Varietal: Caturra Chiroso Finca: La Terraza Beneficio: Lavado Notas: Naranja, caramelo, vainilla Altitud: 1900 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex/V60, Aeropress
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Colombia C24 – Puerto Blest x 250 g
$2,500.00Origen: Pitalito, Huila, Colombia Caficultor: Finca La Esmeralda Varietal: Pacamara Beneficio: Lavado Notas: Mandarina, Papaya Madura, Lemongrass Altitud: 1650 mts. snm. Sugerencia de uso: Filtro. Prensa Francesa. Chemex. V60. Aeropress.
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Colombia La Argentina C28 – Puerto Blest x 250 g
$2,500.00Origen: Finca La Terraza, La Argentina, Huila, Colombia Varietal: Bourbon Amarillo Notas: Pomelo dulce, té negro, azúcar morena. Beneficio: Lavado Altitud: 1880 mts. snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro, Filtrados, Prensa
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Colombia Orgánico
$2,350.00 – $8,480.00Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas caramelo, flores blancas y miel de caña. Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.
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Colombia Quindío – Delirante x 250 g
$2,200.00Origen: Finca El Paraíso, Génova, Quindío, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez baja, notas a frutas amarillas, vainilla y melaza Varietal: Caturra. Beneficio: Lavado Altitud: 1650 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa, Chemex y V60
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Décaf Colombiano – Descafeinado
$2,350.00 – $8,590.00Origen: Cordón Cafetalero Colombiano, Colombia (Antioquia, Boyaca, Caldas, Cauca, Huila, Nariño, Santander, Tolima, Valle) Varietal: Castillo, Caturra, Typica y Colombia Notas: Café descafeinado (Proceso Sugar Cane). Intensidad media, acidez media, notas cacao, frutos rojos y canela. Beneficio: Lavado. Altitud: 800 – 2000 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro…
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Excelso – Colombia
$2,090.00 – $7,550.00Origen: Santander, Colombia Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez baja, notas chocolate y caramelo. Varietal: Castillo, Colombia, Caturra y Típica. Beneficio: Lavado. Altitud: 1660 msnm Sugerencia de uso: Filtro, Moka o Prensa
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Excelso Supremo – Colombia
$2,190.00 – $7,900.00Origen: Cordillera Oriental (Cundinamarca y Boyacá), Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez media, notas chocolate y caramelo. Varietal: Caturra, Colombia y Típica. Selección de granos de malla 17 o superiores (grandes) Beneficio: Lavado Altitud: 1500 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Chemex
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Exótico de Guayatá
$2,190.00 – $7,900.00Origen: Guayatá, Departamento de Boyacá, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media, notas cítricas y sabor suave, considerado por los expertos como exótico. Aromas de frutos rojos, chocolate, caramelo y almíbar. Varietal: Caturra, Typica y Colombia. Beneficio: Lavado. Altitud: 1900 mts snm. Sugerencia de uso: Prensa, Chemex, V60 y Espresso cítrico.
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Guanes Genuino – Colombia
$2,190.00 – $7,900.00Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.
