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Origen: Cundinamarca y Boyacá, Colombia.
Notas: Cuerpo balanceado. Acidez cítrica brillante. Dulce, miel y fruta amarilla.
Varietal: Caturra, Colombia y Typica.
Beneficio: Lavado.
Altitud: 1400 – 1800 mts. snm.
Sugerencia de uso: Prensa, Filtro, V60 y Chemex
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| Molienda | Grano, Turco, Cápsulas recargables, Espresso, Moka-Volturno, Filtro, Aeropress, V60 Chemex, Prensa Francesa |
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