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Origen: Valle del Cauca, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez media, notas chocolate y caramelo. Varietal: Caturra, Colombia y Típica. Selección de granos de malla 17 o superiores (grandes) Beneficio: Lavado Altitud: 1500 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Chemex
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo medio, aroma intenso, acidez baja y notas achocolatadas. Varietal: Bourbon Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro.
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas cacao puro y chocolate. Varietal: Bourbon Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso inteso sin acidez, Moka.
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo muy alto y cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas chocolate y cacao amargo. Tueste de tipo italiano, muy intenso. Varietal: Bourbon Altitud: 1200 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso fuerte, Moka fuerte.
Origen: Blend Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
Origen: Municipio de Rionegro, Departamento de Santander (Colombia). Descripción: Café vibrante de cuerpo medio, amargor bajo, acidez media y leve dulzor. Notas: Caramelo, frutos maduros, cítricos y rastro de arándanos. Levemente especiado. Varietales: Castillo, Colombia, Caturra y Típica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Cosecha: 2025. Tipo de…