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Origen: Utcumba Amazonas, Perú. Caficultor: Finca Cecafe Varietal: Pacamara Beneficio: Lavado Notas: Bergamota, Lima, Vainilla Altitud: 1700 mts. snm. Sugerencia de uso: Espresso, Moka
Origen: Brasil Notas: Cuerpo alto, acidez baja, sabor intenso, alto contenido de cafeína. Varietal: Conilon Beneficio: Natural Altitud: 500 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
Origen: Blend de 3 orígenes Notas: Cuerpo alto y sostenido, acidez baja, notas chocolate, nuez, tabaco Varietal: Varios Beneficio: Natural y Lavado Altitud: 700 – 1500 mts snm Sugerencia de uso: Cápsulas, Espresso, Moka
Origen: Serra do Caracol, Brasil. Notas: Caramelo, chocolate y frutos secos Varietal: Mundo Novo Beneficio: Natural Altitud: 1100-1400 mts snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas cacao puro y chocolate. Varietal: Bourbon Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso inteso sin acidez, Moka.
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo alto, aroma intenso, acidez marcada y notas chocolate y tabaco. Varietal: Catuaí Beneficio: Natural Altitud: 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka, Filtro fuerte.
Origen: Blend Notas: Intensidad media, acidez baja, final dulce y chocolatoso. Varietal: Blend Beneficio: Lavado y Natural. Altitud: 2200/ 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Filtro, Prensa Francesa
Origen: Finca Campos Altos, Minas Gerais, Brasil. Notas: Cuerpo muy alto y cremoso, aroma intenso, acidez baja y notas chocolate y cacao amargo. Tueste de tipo italiano, muy intenso. Varietal: Bourbon Altitud: 1200 mts snm. Sugerencia de uso: Espresso fuerte, Moka fuerte.
Origen: Cordillera Oriental (Cundinamarca y Boyacá), Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, sabor suave, acidez media, notas chocolate y caramelo. Varietal: Caturra, Colombia y Típica. Selección de granos de malla 17 o superiores (grandes) Beneficio: Lavado Altitud: 1500 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Chemex
Origen: Manta, Cundinamarca (Colombia) Notas: Cuerpo balanceado, acidez media, notas caramelo y nuez. Varietal: Castillo, Colombia, Típica Beneficio: Lavado Altitud: 1200 – 200 mts snm Sugerencia de uso: Filtrados/Prensa
Origen: Souza, Finca en el Sitio de Pirapitinga – Brasil Notas: Dulce, Ananá, Ciruela, Caramelo Varietal: Catuaí Rojo Beneficio: Natural Altitud: 1200-1300 mts snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka, Filtro
Origen: Blend Colombia y Brasil. Notas: Cuerpo cremoso, acidez baja, notas chocolate y frutado. Café equilibrado y consistente. Varietal: Colombia, Typica, Catuaí y Caturra. Altitud: Blend. Sugerencia de uso: Espresso equilibrado.
Café con Alto contenido de cafeína. Origen: Blend Notas: Sabor equilibrado y final chocolatoso. Varietal: Varios Beneficio: Varios Sugerencia de uso: Filtro, Prensa y Moka.
Origen: Blend de cafés de Colombia, Brasil y Etiopía. Notas: Cuerpo balanceado, acidez alta, cítricos y fruta seca. Beneficio: Lavado y Natural Altitud: – Sugerencia de uso: Espresso.Moka/Italiana.
Origen: Nicaragua, Brasil. Notas: Suave, acidez baja, final dulce y chocolatoso. Varietal: Castillo, Bourbon. Beneficio: Lavado y Natural. Altitud: 2200/ 1100 mts snm. Sugerencia de uso: Moka/Italiana, Prensa Francesa
Origen: Santander, Colombia Notas: Chocolate, intensidad alta, acidez Baja Varietal: Varios Beneficio: Lavado Altura: 1700 msnm Sugerencia de uso: Cápsulas recargables, Espresso, Moka
Café molido para preparar Cold Brew. El Cold Brew es una maceración en frío del café durante varias horas. Nuestro Summer Blend genera una bebida muy aromática, de sabor suave, dulzona y con notas a chocolate. No contiene azúcar, colorantes, saborizantes ni aromatizantes. 100% café tostado natural.
Origen: Rionegro, Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo medio, acidez media y notas caramelo, frutos maduros y cítricos. Varietal: Colombia, Caturra y Typica. Beneficio: Lavado Altitud: 1600 – 1800 mt snm. Sugerencia de uso: espresso cítrico, filtro y prensa suave.
Origen: Región de Veracruz, México. Notas: Cuerpo medio-bajo, acidez baja, notas dulces a caramelo y dulce de leche. Varietal: Bourbon, Caturra, Typica y Catuaí Beneficio: Lavado Altitud: 900 -1100 mst snm Sugerencia de uso: Espresso, Moka.
Origen: Café de agricultura orgánica. Departamento de Santander, Colombia. Notas: Cuerpo balanceado, acidez media. Notas cacao amargo y guindas Varietal: Colombia, Caturra y Typica de cultivo orgánicos certificados. Beneficio: Natural Altitud: 1800 – 2000 mts snm Sugerencia de uso: Espresso cítrico, Prensa.